Origine des articles : marchandises provenant de déstockages
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Divers : description des palettes variable suivant les arrivages et les compositions de chaque palette.
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Barilla Vermicellini 500g : L’Excellence Italienne en Pâtes pour Professionnels

Dans l’univers exigeant de la restauration et du commerce alimentaire, proposer des produits premium à marge attractive est un enjeu clé. Les professionnels cherchent des solutions fiables pour optimiser leurs stocks sans compromettre la qualité. C’est ici que le modèle de déstockage s’impose comme une stratégie gagnante. Parmi les incontournables, les pâtes Barilla incarnent un standard de qualité mondialement reconnu. Le Barilla vermicellini 500g, avec sa finesse et sa polyvalence, répond parfaitement aux attentes des chefs et revendeurs exigeants. Focus sur un produit qui allie tradition italienne et opportunité business.

Présentation du Produit

Le Barilla vermicellini 500g est une pâte de blé dur de catégorie Superior, caractérisée par son format ultra-fin (1,2 mm de diamètre). Contrairement aux spaghettis classiques, sa finesse accélère la cuisson (3-4 minutes) et permet une absorption optimale des sauces. Chaque paquet de 500g garantit une traçabilité précise, depuis les champs de blé dur italiens jusqu’à l’emballage sous vide.

Formats Disponibles

En tant que grossiste, nous proposons exclusivement le Barilla vermicellini 500g en vente à la palette (144 unités/palette). Ce conditionnement optimise le transport et le stockage, idéal pour les professionnels visant des économies d’échelle.

Texture et Goût

• Texture : Ferme al dente grâce à la sélection de semoules de blé dur premium et au séchage lent (50°C pendant 4 heures).
• Goût : Neutre et délicat, mettant en valeur les sauces sans les dominer. Un équilibre parfait entre élégance et rusticité.

Histoire et Origine

Fondée en 1877 à Parme (Italie), Barilla a révolutionné l’industrie des pâtes avec une exigence : utiliser exclusivement du blé dur italien et de l’eau de source. Le vermicellini, inspiré des « vermicelli » traditionnels de Campanie, incarne cette philosophie artisanale adaptée à la production moderne.

Popularité

Avec 40% de parts de marché en Europe, Barilla domine le secteur. Le vermicellini séduit particulièrement :

• Restauration : Prisé pour sa rapidité de cuisson en cuisine professionnelle.
• Grande Distribution : Taux de rotation élevé grâce à son prix abordable et sa notoriété.

Composition et Ingrédients

Ingrédients : Semoule de blé dur (100%), eau.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 350 kcal, 70g de glucides, 13g de protéines, 0 lipides. Sans conservateurs ni colorants.

Utilisations Culinaires

• En salade : Mariage parfait avec des légumes croquants et une vinaigrette citronnée.
• En soupe : Texturise les bouillons sans les alourdir (ex : minestrone).
• En plat principal : S’accorde avec les sauces légères (pesto, aglio e olio) ou les fruits de mer.

Stratégie Marketing et Positionnement

Barilla mise sur :

1. L’Emotion : Campagnes mettant en scène des familles italiennes (stratégie « È qui che batte il cuore« ).
2. L’Innovation : Emballages recyclables et collaborations avec des chefs étoilés.
3. L’Accessibilité : Prix compétitifs malgré le premium, renforçant sa présence B2B.

Opportunité pour les Professionnels

Notre offre de destockage grossiste permet d’acquérir le Barilla vermicellini 500g à -30% vs. tarif distributeur. Pour les traiteurs ou épiceries, cela se traduit par une marge brute augmentée de 40%. Avec la vente en gros, l’approvisionnement à la palette élimine les ruptures de stock et maximise la rentabilité.

Mydestockage facilite ce processus via des livraisons sécurisées dans toute l’Europe.

Le Barilla vermicellini 500g transcende le simple produit d’épicerie : c’est un investissement intelligent pour tout professionnel visant excellence et rentabilité. Son héritage artisanal, combiné à une texture et une polyvalence inégalées, en fait un best-seller intemporel. Dans un marché où la concurrence sur les prix s’intensifie, l’approche grossiste destockage offre une solution agile pour sécuriser des stocks premium sans pression financière. En optant pour la vente à la palette, les restaurateurs et revendeurs optimisent leurs coûts logistiques tout en garantissant une qualité constante à leur clientèle. Rappelons qu’en gastronomie, la réussite d’un plat repose souvent sur des fondamentaux : des ingrédients nobles, une technique maîtrisée… et le choix judicieux d’un partenaire commercial. Le modèle de destockage s’impose ainsi comme un levier stratégique, transformant des contraintes d’approvisionnement en opportunités de croissance. En résumé, intégrer le Barilla vermicellini 500g à son catalogue, c’est allier tradition italienne et performance économique – une équation gagnante pour ceux qui savent valoriser la qualité.