Origine des articles : marchandises provenant de déstockages
Le devis fixe les quantités des produits par palette ainsi que le prix au cours du jour.
Offre soumise à conditions : nous consulter
Divers : description des palettes variable suivant les arrivages et les compositions de chaque palette.
Offre valable dans la limite des stocks disponibles. Textes et Photos (©Pixabay) non contractuels. Devis préalable avec nos CGV professionnelles.
Pour votre santé www.mangerbouger.fr

---

Barilla pennette lisce 500g : l’Or Blanc des Professionnels du Déstockage Alimentaire

Dans l’univers exigeant du déstockage alimentaire, certains produits incarnent une opportunité commerciale inégalée. Les pâtes, et particulièrement les Barilla pennette lisce 500g, figurent parmi les références les plus prisées des grossistes et revendeurs professionnels. Ce format emblématique allie notoriété de marque, qualité constante et demande pérenne, permettant aux acheteurs de sécuriser leurs marges tout en répondant aux attentes des consommateurs. Dans un secteur où l’équilibre entre coût d’acquisition et potentiel de revente est primordial, ces pennettes lisses transforment les surplus en avantage stratégique. Décryptage d’un produit phare du déstockage gros volume, alliant tradition italienne et logique économique implacable.

Présentation du Produit : Excellence et Polyvalence

Les Barilla pennette lisce 500g appartiennent à la gamme de pâtes longues et fines de Barilla, leader mondial du secteur. Ces pennettes (ou « penne lisce ») se distinguent par leur forme tubulaire droite aux extrémités coupées net, sans cannelure. Leur texture lisse optimise l’adhérence des sauces légères (pesto, olive, crème fraîche) ou onctueuses (carbonara, fromage). Fabriquées exclusivement à partir de semoule de blé dur premium, elles garantissent une tenue parfaite à la cuisson (al dente) et une résistance au transport – un atout clé pour les professionnels gérant des palettes entières.

Formats Disponibles et Logistique

• Conditionnement Pro : La Barilla pennette lisce 500g est commercialisée en cartons de 12 ou 24 unités, idéals pour la manutention en entrepôt.
• Palettisation : En déstockage, ce produit est proposé en palettes complètes, optimisant les coûts de transport et de stockage pour les grossistes.
• Autres Formats : Occasionnellement, des lots mixtes (500g + 1kg) issus de fins de série ou de changements de packaging apparaissent en déstockage, offrant une diversification immédiate aux revendeurs.

Origine et Histoire : Un Héritage Italien

Fondée en 1877 à Parme, Barilla a bâti sa réputation sur l’artisanat et l’innovation. La pennette lisce naît dans les années 1980 pour répondre à la demande croissante de pâtes adaptées aux sauces modernes. Son origine italienne (blé dur cultivé en Italie du Sud et transformé dans les usines historiques de Parme) est un gage de qualité, régulièrement mis en avant dans la stratégie marketing du groupe. Barilla capitalise sur un storytelling axé sur la tradition familiale, l’excellence agricole et le « made in Italy » – des arguments qui renforcent sa valeur perçue chez les consommateurs finaux.

Goût et Composition : Simplicité et Maîtrise

• Ingrédients : Semoule de blé dur italien, eau. Sans additifs ni conservateurs.
• Valeur Nutritionnelle : 350 kcal/100g, riche en glucides complexes (énergie longue durée) et protéines végétales.
• Profil Gustatif : Saveur neutre et douce, mettant en valeur les accompagnements. La cuisson al dente (8-9 minutes) préserve le caractère authentique des pâtes italiennes.

Popularité et Marché Cible

Avec 45% de parts de marché en Europe, Barilla domine le secteur des pâtes sèches. La Barilla pennette lisce 500g séduit particulièrement :

• Grande Distribution : Produit d’appel pour les rayons épicerie.
• Restauration Collective : Écoles, hôpitaux, entreprises (coût/ration maîtrisé).
• Épiceries Spécialisées : Valorisation par l’origine italienne et la qualité perçue.
  En déstockage, cette référence est prisée pour sa rotation rapide et sa marge brute potentielle (jusqu’à 40% après achat en gros).

Stratégie Marketing et Opportunités en Déstockage

Barilla mise sur :

1. Publicités Émotionnelles (campagnes TV mettant en scène familles et chefs).
2. Sponsoring Sportif (partenariats avec l’Euro de football, Wimbledon).
3. Innovation Écoresponsable : Packaging recyclable (à souligner dans la revente).
   Pour les professionnels, les lots de déstockage proviennent souvent de :

• Changements de Packaging : Anciens logos ou designs.
• Sinistres Maîtrisés : Cartons légèrement humidifiés mais produits intacts.
• Surstocks Saisonniers : Post-fêtes ou fin de promotions.
  Ces produits, identiques en qualité, offrent un tarif jusqu’à 30% inférieur au prix catalogue – levier essentiel pour les acheteurs pro.

Utilisations Culinaires et Conseils de Revente

Les professionnels peuvent valoriser ce produit via :

• Bundle Deals : Associer les pennettes avec des sauces en déstockage (ex : pesto ou tomate).
• Fiches Recettes : Mettre en avant des idées rapides (pennette au saumon fumé, salade de pennettes printanière).
• Ciblage Sectoriel :
  • Hôtellerie : « Vos couverts à pâtes inoubliables grâce à Barilla ».
  • Traiteurs : « Base idéale pour vos salades composées ».

Intégrer la Barilla pennette lisce 500g dans son offre de déstockage relève d’une stratégie gagnante à plusieurs niveaux pour les professionnels de l’alimentaire. Ce produit combine une demande stable, une marge brute attractive et une logistique simplifiée grâce à son conditionnement robuste et sa longue durée de conservation. Dans un contexte où la réduction du gaspillage alimentaire devient un impératif économique et éthique, l’acquisition de tels lots en gros permet de concilier rentabilité et responsabilité. Les sources d’approvisionnement – qu’il s’agisse de fins de série, de reconditionnements post-sinistres maîtrisés ou de surplus saisonniers – garantissent des coûts d’achat optimisés sans compromis sur la qualité.

Pour les revendeurs ciblant la restauration, la grande distribution ou les épiceries spécialisées, cette référence sert de produit d’appel, renforçant la crédibilité de leur assortiment. La notoriété de la marque, associée à une communication axée sur l’origine italienne et la simplicité des ingrédients, sécurise les ventes. Enfin, dans une logique d’économie circulaire chère aux acteurs comme Mydestockage, la redistribution de ces pennettes illustre comment le déstockage alimentaire transforme des défis logistiques en opportunités commerciales durables. Les professionnels avisés y voient ainsi bien plus qu’une pâte : un levier stratégique pour dynamiser leur trésorerie et fidéliser leur clientèle.