Alimentation



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Le déstockage alimentaire : ne rien laisser perdre

Les aliments sont des biens trop précieux pour risquer de les laisser perdre. Les entreprises trouveront, dans le déstockage, une issue favorable à des palettes de produits qui, pour différentes causes, auraient pu rester invendues. Quant au client, il va pouvoir se délecter de bien des denrées à moindre prix, sans toutefois perdre ni sur la qualité, ni sur la fraîcheur.

Des produits qui conservent toute leur fraîcheur

Il n’y a aucune raison de gaspiller des produits, surtout alimentaires, pour des raisons très secondaires, que ce soit pour une simple erreur d’emballage, pour un étiquetage défectueux ou pour tout motif qui ne remet pas en cause le produit lui-même.

Fin de référencement, queue de promotion, surproduction sont autant de raisons pouvant expliquer la disponibilité de ces aliments. Produits de première nécessité, conserves, alimentation diverse, consommation courante, boissons alcoolisées ou non, gâteaux, confiseries, tout en laissant place à de grandes marques, chacun peut se satisfaire à moindre coût et les entreprises écouler des stocks pour un plaisir réciproque.

Une véritable chasse au gaspillage

A une époque où la course au prix est un des sports favori des consommateurs, où la chasse au gaspillage est lancée après avoir pris conscience que près de 200 tonnes de nourriture étaient jetées chaque année alors que de nombreux acheteurs doivent gérer, au plus près, leur porte-monnaie, ce déstockage alimentaire joue un rôle totalement citoyen.

Il met à la portée de chacun des produits que certains n’auraient pu se payer, il leur permet de remplir leur panier d’une façon optimale et fait le bonheur de nombreux Français. Le déstockage alimentaire est un bienfait pour tous et, plus qu’utile, il est nécessaire.

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